山国さきがけセンターのこだわり

 

わたしたちは、できる限り農薬や化学肥料を使わない地元で生産した原料の食品を扱う専門店です。

きれいな空気と水に恵まれた自然豊かな環境の力を借り、時間と手間を惜しまず、この地ならではの味を追求しています。

原材料重視の素材本来の引き出すシンプルな調味、郷土料理、発酵食品、体にやさしい商品作り。

地域の農地の保全と地産地消(第6次産業化)の推進をはかり、地域に貢献しています。

大量生産はできませんが、全てがほぼ手作りのこだわりの商品。

お米、大豆から生まれる商品づくりや、地産のものを大事にして、1つ1つまごころ込めて製造し、

お客様に「おいしい」をお届けします。